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◎ご紹介 |
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「青山はいろんな色や個性が共存できる街。それぞれが自己主張しつつも、決して突出しすぎることがない。懐の深さ、とでも言いましょうか。」と語るのは大坊珈琲店のマスター、大坊勝次さん。
朝8時半、開店前のお店を訪ねました。店内に充満するローストされた珈琲豆の香り、午前中はお店にとって最も大切な焙煎の時間です。常連の響の会同人 清水寛二によれば、50メートル先の表参道交差点まで香りが漂うこともあるそう。深煎りのネルドリップで抽出された独特の味わいに虜になった能楽師は銕仙会の役者に限らず少なくありません。5通りの中から好みの濃さを選べることも魅力です。
いろいろな色が融合し、共存し、今も栄え続ける街、青山。1975年の開店以来ずっと変わらぬ店内の落ち着いた空気に包まれて、一杯のコーヒーと向き合う独りだけの時間、あなたも一度、いかがですか? |
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◎メニュー |
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【ブレンド】 |
1 |
30g/100cc |
¥700 |
2 |
25g/100cc |
¥650 |
3 |
20g/100cc |
¥600 |
4 |
25g/50cc |
¥700 |
5 |
15g/150cc |
¥600 |
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【ストレート】 |
6 |
モカ |
¥800 |
7 |
コロンビア |
¥800 |
8 |
ブラジル |
¥800 |
9 |
タンザニア |
¥800 |
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【その他】 |
コーヒー豆(100g) |
¥800 |
コーヒー券(11枚綴り) |
¥6,000 |
竹さんのチーズケーキ |
¥700 |
ミルクコーヒー |
¥650 |
アイスコーヒー |
¥600 |
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※ その他にアルコール、紅茶、ぶどうジュースなど |
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〔'05/11/16 第28回研究公演プログラム冊子掲載〕 |